14.02.2024 состоялся внутренний конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» по квалификации «Повар».
В данном конкурсе принимали участие учащиеся 3 курса учебной группы № 290. Цель проведения конкурса – определение и повышение уровня приобретенных профессиональных и общих знаний и умений учащихся; повышение интереса к выбранной профессии, определение участника областного конкурса профессионального мастерства.
Учащиеся соревновались в 2 турах: теоретическом и практическом. Теоретический тур включал в себя решение тестовых вопросов по учебным предметам: специальная технология, оборудование объектов общественного питания, товароведение пищевых продуктов. Практический тур включал в себя задания по приготовлению, оформлению и подаче следующих блюд: картофель фри, котлета «Папараць-кветка», салат «Полесский».
По итогам 2 туров жюри определило победителей:
1 место – Клевец Никита
2 место – Валицкая Варвара
Фурс Климентий
3 место – Дыдышко Каролина
Поздравляем победителей, желаем победы на областном конкурсе!!!
http://novgpl.brest.by/index.php/ru/novosti/750-konkurs-professionalnogo-masterstva-luchshij-po-professii-po-kvalifikatsii-povar#sigProIdcbaf9c2504