02.02.2023 состоялся внутренний конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» по квалификации «Повар».

В данном конкурсе принимали участие учащиеся 3 курса учебной группы №286. Цель проведения конкурса – определение и повышение уровня приобретенных профессиональных и общих знаний и умений учащихся; повышение интереса к выбранной профессии, определение участника областного конкурса профессионального мастерства.

Учащиеся соревновались в 2 турах: теоретическом и практическом.

Теоретический тур включал в себя решение тестовых вопросов по учебным предметам: специальная технология, оборудование объектов общественного питания, товароведение пищевых продуктов.

Практический тур включал в себя задания по приготовлению, оформлению и подаче следующих блюд: картофель фри, котлета «Папараць-кветка», салат «Полесский».

По итогам 2 туров жюри определило победителей:

1 место – Сычик Дарья

2 место – Воронова Анжелика

3 место – Рыбак Егор.

Поздравляем победителей, желаем победы на областном конкурсе!!!