26.01.2022 года на базе нашего лицея состоялось областное заседание круглого стола преподавателей и мастеров производственного обучения для обсуждения проблемных вопросов подготовки по квалификации «Изготовитель мясных полуфабрикатов».
Данная встреча была проведена совместно с заведующим кабинетом государственного учреждения «Брестский областной учебно-методический центр профессионального образования», Аляпкиным Александром Васильевичем и преподавателем УО «Пинский государственный аграрный технологический колледж» Круковской Мариной Петровной.
В ходе данного мероприятия гости познакомились с педагогами, работающими по квалификации «Изготовитель мясных полуфабрикатов», просмотрели видеоролик «Я в профессии», познакомились с материально-технической базой нашего лицея.
Преподаватель специальных предметов Лушкевич Татьяна Ивановна провела открытый урок по учебному предмету «Специальная технология» на тему «Изготовление натуральных панированных и фаршированных полуфабрикатов из филе птицы».
Мастер производственного обучения Молош Анастасия Владимировна и учащаяся учебной группы 286 Кравченко Александра показали мастер-класс по профессии «Изготовитель мясных полуфабрикатов».
В целом встреча прошла на достойном уровне, были обсуждены основные проблемные моменты обучения по квалификации «Изготовитель мясных полуфабрикатов» и дальнейшие направления работы.
http://novgpl.brest.by/index.php/ru/novosti/234-vybiraj-budushchee-vmeste-s-nami-2#sigProId38e190c8a4