26.01.2022 года на базе нашего лицея состоялось областное заседание  круглого стола преподавателей и мастеров производственного обучения  для обсуждения проблемных вопросов подготовки по квалификации «Изготовитель мясных полуфабрикатов».

 Данная встреча была проведена совместно с  заведующим кабинетом государственного учреждения «Брестский областной учебно-методический центр профессионального образования», Аляпкиным Александром Васильевичем и преподавателем  УО «Пинский государственный аграрный технологический колледж» Круковской Мариной Петровной.

В ходе данного мероприятия гости познакомились с педагогами, работающими по квалификации «Изготовитель мясных полуфабрикатов», просмотрели видеоролик «Я в профессии», познакомились с материально-технической базой нашего лицея.

Преподаватель специальных предметов Лушкевич Татьяна Ивановна провела открытый урок по учебному предмету «Специальная технология» на тему «Изготовление натуральных панированных и фаршированных полуфабрикатов из филе птицы».

Мастер производственного обучения Молош Анастасия Владимировна и учащаяся учебной группы 286 Кравченко Александра показали мастер-класс по профессии «Изготовитель мясных полуфабрикатов».

В целом встреча прошла на достойном уровне, были обсуждены основные проблемные моменты обучения по квалификации «Изготовитель мясных полуфабрикатов» и дальнейшие направления работы.